⒈ 推荐菜肴种类、价格的纸单。
英menu;
⒉ 详细介绍烹调技艺的书。
例《家常菜谱》
英cookbook;
⒈ 菜单。
⒉ 介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。
例如:《大众菜谱》。
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。(2)(名)专指油菜:~子|~子油。(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。
(1)(动)按照对象的类别或系统;采取表格或其他比较整齐的形式;编辑起来供人参考的书:年~|食~。(2)(名)用来指导练习的格式或图形:画~|棋~。(3)(名)曲谱:歌~|乐~。(4)(动)就歌词配曲。(5)(名)(~儿)大致的标准;把握:心里有~。