词语解释

菜谱[ cài pǔ ]

⒈  推荐菜肴种类、价格的纸单。

英menu;

⒉  详细介绍烹调技艺的书。

例《家常菜谱》

英cookbook;

引证解释

⒈  菜单。

⒉  介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。

例如：《大众菜谱》。

词语分解

菜的解释

(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

谱的解释

(1)（动）按照对象的类别或系统；采取表格或其他比较整齐的形式；编辑起来供人参考的书：年～｜食～。(2)（名）用来指导练习的格式或图形：画～｜棋～。(3)（名）曲谱：歌～｜乐～。(4)（动）就歌词配曲。(5)（名）（～儿）大致的标准；把握：心里有～。