词语解释

盐酢[ yán cù ]

⒈  盐和醋。

引证解释

⒈  盐和醋。

引北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》：“蕨菹：取蕨暂经汤出，蒜亦然，令细切，与盐酢。”
《南史·孝义传上·王虚之》：“十三丧母，三十三丧父，二十五年盐酢不入口。”

词语分解

盐的解释

(1)（名）食盐(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。

酢的解释

cù同「醋」。味酸。酢梨酸枣zuò客人用酒回敬主人。