⒈ 甘露。
引南朝 宋 鲍照 《河清颂》:“薰风荡闺,飴露流阁。”唐 蔡希寂 《登福先寺上方然公禅室》诗:“真味杂飴露,众香唯茝兰。”
饴糖,以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精,味甜爽口,可供制糕点、糖果等。