词语解释

芫荽[ yán sui ]

⒈  一种一年生草本植物，叶互生，羽状复叶，茎和叶有特殊香气，花小，白色。果实圆形，用做香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜。

英coriander;

引证解释

⒈  又名“胡荽”，俗称“香菜”。一年生草本植物。叶互生，羽状复叶，茎和叶有特殊香气，花小，白花。果实圆形，可做香料，也可入药。嫩茎和叶可以用来调味。

引元 秦简夫 《东堂老》第三折：“卖菜也，青菜白菜赤根菜，芫荽葫萝卜葱儿呵。”
原甸 《沙爹诗人自画像》：“让这尺方体积的空气，有芫荽粉的馥郁。”

国语辞典

芫荽[ yuán suī ]

⒈  胡荽的别名。参见「胡荽」条。

英语coriander (Coriandrum sativum)​

德语Koriander (S)​

法语Coriandre

词语分解

芫的解释

yuán1. 〔芫花〕落叶灌木，开紫色小花，有毒；供观赏，花蕾可入药。yán1. 〔芫荽〕一年生或二年生草本植物，叶和茎有特殊香气，可用来调味；果实球形，亦有香气，用做香料，亦可入药。俗称“香菜”，亦称“胡荽”。

荽的解释

见〔芫荽〕