词语解释

苤蓝[ piě lán ]

⒈  又名擘蓝、珠茎甘蓝。十字花科二年生草本植物。茎非常膨大，肉质、萝卜形，像花椰菜一样作食用。

英kohlrabi;

引证解释

⒈  又名擘蓝、珠茎甘蓝。十字花科。二年生草本。叶有长柄，茎扁球形，球茎可作蔬菜。

词语分解

苤的解释

（名）煮盐用的敞口锅；多用于地名（表示是烧盐的地方）：曹家～（在江苏）。

蓝的解释

(1)另见〔苤蓝〕（piě·lɑ）。(2)（名）像晴天天空的颜色：蔚～。(3)（名）蓼蓝。(4)（名）（Lán）姓。