词语解释

莼羹鲈脍[ chún gēng lú kuài ]

⒈  《晋书·文苑传·张翰》：“翰因见秋风起，乃思吴中菇菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：'人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！'遂命驾而归。”后因以“莼羹鲈脍”用为思乡辞官的典故。

引证解释

⒈  后因以“蓴羹鱸膾”用为思乡辞官的典故。

引《晋书·文苑传·张翰》：“翰 因见秋风起，乃思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾，曰：‘人生贵得适志，何能羈宦数千里以要名爵乎！’遂命驾而归。”
宋 辛弃疾 《满江红·卢宪移漕建宁诸公饯别余为酒困卧青涂堂上三鼓方醒》词：“纸帐梅花归梦觉，蓴羹鱸膾秋风起。问人生得意几何时？吾归矣！”
清 方文 《汾湖赠祖仲美》诗：“蓴羹鱸膾菰米饭，至今秋气长鲜新。”

国语辞典

莼羹鲈脍[ chún gēng lú kuài ]

⒈  晋朝张翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，有归隐故里之思。典出《晋书·卷九二·文苑传·张翰传》。比喻归隐之思。宋·辛弃疾〈沁园春·三径初成〉词：「意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉。」也作「莼鲈」。

词语分解

莼羹的解释

词语解释莼羹[ chún gēng ]⒈  莼菜做的羹。引证解释⒈  用蓴菜烹制的羹。引《晋书·陆机传》：“尝诣侍中 王济，济 指羊酪谓 机 曰：‘卿 吴中 何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引 宋 曾三异 《因话录·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹，未用盐与豉相调和。非也！盖末字误书为未， 末下 乃地名， 千里 亦地名。此二处产此二物耳。其地今属 平江郡。”清 金农 《闻喜县中早发》诗：“脯腊膎胰非不饱，未免秋风刮面思蓴羹。”⒉  蒓羹：莼菜做的羹。引唐 张志和 《渔父歌》：“松江 蟹舍主人欢，菰饭蒓羹亦共餐。”宋 周邦彦 《蓦山溪》词：“玉簫金管，不共美人游，因箇甚，烟雾底。独爱蒓羹美。”郭沫若 《李白与杜甫·李白在政治活动中的第二次大失败》：“张翰 在 西晋 齐王炯 的幕下，因秋风起而思食 江 东莼羹，因而离开了 齐王。”

鲈脍的解释

词语解释鲈脍[ lú kuài ]⒈  亦作“鲈鲙”。⒉  鲈鱼脍。引证解释⒈  亦作“鱸鱠”。鲈鱼脍。参见“鱸鱼膾”。引唐 元稹 《酬翰林白学士代书一百韵》：“芋羹真底可，鱸膾漫劳思。”元 朱希晦 《和韵简天则上天》：“故乡鱸鱠牵归思，近砌蛩声搅夜眠。”明 王世贞 《送顾舍人使金陵还松江》诗：“汝岂因鱸膾，吾曾识凤毛。”清 陈梦雷 《秋兴》诗之八：“当年起草侍明光，鱸鱠娱亲请尚方。”