⒈ 体重约一磅重的宴席上用的小鸡;小烤鸡。
英poussin;
⒉ 幼小的鸡。
英chick;
⒈ 幼小的鸡。
例如:这桌菜中以炒仔鸡最佳。
zī1. 〔仔肩〕意思是所担负的职务。zǐ1. 幼小的(多指牲畜、家禽等):~猪|~鸡。zǎi1. 同“崽”。
(名)家禽;品种很多;嘴短;头部有鲜红肉质的冠。翅短;不能高飞:~蛋|~肉|公~|花~。