⒈ 一种调料,也称“麻酱”。是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱。
英sesame paste;
⒈ 用熟芝麻磨碎而制成的酱。味香,用以佐食。
引《儿女英雄传》第二一回:“褚大娘子 无法,只得叫人给她端了一碟蒸馒头,一碟豆儿和芝麻酱,盛着滚热的老米饭。”
⒈ 芝麻炒熟磨成的酱,用以调味。
词语解释麻酱[ má jiàng ]⒈ 用芝麻作的酱。英sesame paste;引证解释⒈ 芝麻酱。⒉ 麻将牌。引鲁迅 《且介亭杂文二集·六论“文人相轻”--二卖》:“假使他在叉麻酱,念 弥陀,一字不写,就决不会惹青年作家的口诛笔伐。”国语辞典麻酱[ má jiàng ]⒈ 芝麻磨成的酱,用以调味。⒉ 一种骨牌游戏。参见「麻将牌」条。