词语解释

煮盐[ zhǔ yán ]

⒈  熬干含盐分的水，提取食盐。

引证解释

⒈  熬干含盐分的水，提取食盐。

引《管子·轻重甲》：“北海之众，无得聚庸而煮盐。”
《史记·平準书》：“敢私铸铁器煮盐者，釱左趾。”
《三国志·魏志·邓艾传》：“煮盐兴冶，为军农要用。”

词语分解

煮的解释

盐的解释

(1)（名）食盐(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。