词语解释

炸糕[ zhá gāo ]

⒈  用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅，油炸后食用。

引证解释

⒈  用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅，油炸后食用。

国语辞典

炸糕[ zhá gāo ]

⒈  包有小豆、白糖等馅，经油煎而成的糯米或面制糕饼。

英语fried glutinous rice dough cake

德语Krapfen (S)​

法语beignet

词语分解

炸的解释

zhà1. 突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。2. 用炸药或炸弹爆破：轰炸。3. 发怒：他一听就炸了。zhá1. 把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

糕的解释

（名）用米粉、面粉等制成的食品；种类很多；如年糕、蜂糕、蛋糕等。