词语解释

菹酱[ zū jiàng ]

⒈  亦作“葅酱”。

⒉  酱菜。

引证解释

⒈  亦作“葅酱”。酱菜。

引《北史·隋房陵王勇传》：“恐汝以今日皇太子之心，忘昔时之事，故令 高熲 赐汝我旧所带刀子一枚，并葅酱一合，汝昔作上士时所常食如此。”

词语分解

菹的解释

zū1.酸菜，腌菜。2.多水草的沼泽地带：～草。3.剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。4.肉：麋鹿为～。5.枯草：～薪。jù多水草的沼泽地带：～泽。

酱的解释

(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。