⒈ 用甑蒸食物。
zhà1. 突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。2. 用炸药或炸弹爆破:轰炸。3. 发怒:他一听就炸了。zhá1. 把食物放在煮沸的油中弄熟:炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
liù1. 把凉了的食品再蒸热:把馒头馏一馏。liú1. 加热使液体化成蒸气以分离液体混合物:蒸馏。馏分(fèn )(石油、煤焦油等液体蒸馏出来的成分)。