词语解释

菜单[ cài dān ]

⒈  可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”

英menu; bill of fare;

引证解释

⒈  开列菜肴品种的单子。

引鲁迅 《书信集·致胡风》：“却有十八世纪的菜单……翻译真也不易。”
茅盾 《色盲》三：“他勉强笑了一笑，随随便便向 李蕙芳 递到他面前的菜单看了一眼。”

国语辞典

菜单[ cài dān ]

⒈  购菜的清单。

例如：「厨师开了菜单，叫他去市场按数采买。」

⒉  开列菜色名称的单子。

引《文明小史·第一八回》：「西崽呈上菜单，主人请他点菜，他肚子里一样菜都没有，仍旧托主人替他点了一汤四菜。」

词语分解

菜的解释

(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

单的解释

dān1. 不复杂：单纯。简单。单调（diào）。2. 独一：单独。单一。单词。3. 只，仅：做事单靠热情不够。4. 奇（jī）数的：单日。单号。5. 薄，弱：单薄。6. 衣服被褥只有一层的：单裤。单衣。7. 覆盖用的布：被单。床单。8. 记载事物用的纸片：单据。传单。名单。9. 和尚称禅堂的坐床。shàn1. 姓。chán1. 〔单于〕中国古代匈奴君主的称号。2. （單）