⒈ 原产于美洲热带的一种竹芋属植物,多年生草本,根茎肉质,富含淀粉,可煮食或提取淀粉,中国南方有栽培。
英Indian arrowroot;
⒉ 竹芋属植物的泛称。
英arrowroot;
⒈ 植物名。竹芋科竹芋属,常绿多年生草本。原产热带南美。茎多分歧,高达二公尺。叶互生,长卵形而尖,有长柄。花序顶生,白色,花冠筒状。坚果呈扁锥形。地下茎呈纺锤形块状,也称为「竹芋」,加工制成竹芋粉,含丰富淀粉,可供食用,具清凉滋养、帮助消化之效。
英语Indian arrowroot (Maranta arundinacea)
[ zhú ]1. 常绿多年生植物,春日生笋,茎有很多节,中间是空的,质地坚硬,种类很多。可制器物,又可做建筑材料:竹子。竹叶。竹笋。竹编(用竹篾编制的工艺品)。竹刻。2. 指竹制管乐器:金石丝竹。3. 中国古代乐器八音之一。4. 姓。
(1)(名)草本植物;块茎供食用。(2)(名)这种植物的块茎。(3)(名)泛指马铃薯、甘薯等植物:~头|姜~|菊~|魔~|山~。