1.旧俗寿诞及汤饼筵所食之面条。寓长命百岁之意。 徐珂 《清稗类钞·饮食·长寿面》:“凡寿诞及汤饼筵,宴客必用麪,南北皆然。南人至是,亦以麪为正餐矣。而呼之曰长寿麪者,则本於 宋 马永卿 《懒真子》所载‘汤饼即今长寿麪’之语也。”参见“ 长命麵 ”。
2.旧俗婚礼合卺时所食的面条。《儿女英雄传》第二八回:“进门便放下金盏银臺,行交杯合巹礼。接着扣铜盆,吃子孙餑餑,放捧盒,挑长寿麪。”
cháng1. 两端的距离:长度。2. 长度大,与“短”相对,指空间,亦指时间:长短。长空。长短句(词的别名)。长夜(a.漫长的黑夜;b.喻黑暗的日子)。长风破浪(喻志趣远大)。长歌代哭(以歌代哭)。3. 优点,专精的技能:特长。专长。各有所长。4. 对某事做得特别好:他长于写作。zhǎng1. 生长,成长:长疮。2. 增加:长知识。3. 排行第一的:长子。长兄。长孙。4. 辈分高或年纪大:长辈。长者。家长。5. 领导人;负责人:部长。校长。