词语解释

豆渣[ dòu zhā ]

⒈  制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。

英bean dregs; residue from beans after making soya bean milk;

引证解释

⒈  制豆浆或豆腐剩下的渣滓，可作副食品或饲料。又名豆腐渣。

国语辞典

豆渣[ dòu zhā ]

⒈  制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。

英语okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)​

词语分解

豆的解释

(1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。

渣的解释

(1)（名）（～子、～儿）渣滓：油～｜豆腐～。(2)（名）（～子、～儿）碎屑：面包～儿。