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词典

粉餈的意思

fěn

粉餈


拼音fěn cí
注音ㄈㄣˇ ㄘˊ

词语解释

粉餈[ fěn cí ]

⒈  用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。

引证解释

⒈  用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。

《周礼·天官·笾人》:“羞籩之食,糗饵、粉餈。”
郑玄 注:“故书餈作茨。 郑司农 云:‘糗,熬大豆与米也;粉,豆屑也;茨字或作餈,为乾饵饼之也。’ 玄 谓此二物,皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵,饼之曰餈。糗者,擣粉熬大豆为饵餈之黏著,以粉之耳。饵言糗,餈言粉,互相足。”

词语分解

粉的解释

(1)(名)(基本义):粉末:粉末(2)(名)指化妆用的粉末:~扑儿。(3)(名)淀粉制成的食品;特指粉条或粉丝:菠菜炒~|~肠|~皮。(4)(形)带着白粉的;白色的:~连纸。(5)(形)粉红:~色|这块绸子是~的。

餈的解释

糍粑,一种以糯米为主要原料做成的食品:“糗饵粉~。”