词语解释

锅汤[ guō tāng ]

⒈  熟煮肉块、蔬菜或植物后，在锅中留下的液体。

英pot liquor;

词语分解

锅的解释

(1)（名）炊事用具；圆形中凹；多用铁制：一口～｜铁～｜沙～。(2)（名）某些装液体加热用的器具：～炉｜火～。(3)（名）（～儿）锅子：烟袋～儿。

汤的解释

tāng1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。2. 煮东西的汁液：米汤。参（shēn）汤。3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。5. 中药的剂型：汤剂。汤药。6. 姓。shāng1. 〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。2. （湯）