词语解释

羹胾[ gēng zì ]

⒈  肉羹和大块肉。《礼记·内则》：“士不贰羹胾。”《墨子·节用中》：“羹胾不重。”孙诒让间诂：“《说文·肉部》云：'胾，大脔也。'……羹，大羹、钘羹也。”一说，胾，肉之细切者。

⒉  泛指菜肴。

引证解释

⒈  肉羹和大块肉。

引《礼记·内则》：“士不贰羹胾。”
《墨子·节用中》：“羹胾不重。”
孙诒让 间诂：“《説文·肉部》云：‘胾，大臠也。’……羹，大羹、鈃羹也。”
一说，胾，肉之细切者。 《管子·弟子职》：“羹胾中别。”
尹知章 注：“胾，谓肉而细切。”

⒉  泛指菜肴。

引宋 王安石 《车载板》诗：“且长随我游，吾不汝羹胾。”

词语分解

羹的解释

（名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。

胾的解释

（名）〈文〉切成大块的肉。