要识淡中滋味水
玉瑶分自海仙奁，藜腹新来约束严。
入手颇忧穷鬼捩，收涎已绝老饕餍。
何妨带甲归庖惯，相与调珍助齿甜。
要识淡中滋味水，多加椒酒少施盐。
要识淡中滋味水。宋代。陈著。玉瑶分自海仙奁，藜腹新来约束严。入手颇忧穷鬼捩，收涎已绝老饕餍。何妨带甲归庖惯，相与调珍助齿甜。要识淡中滋味水，多加椒酒少施盐。
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陈著
（一二一四～一二九七），字谦之，一字子微，号本堂，晚年号嵩溪遗耄，鄞县（今浙江宁波）人，寄籍奉化。理宗宝祐四年（一二五六）进士，调监饶州商税。景定元年（一二六○），为白鹭书院山长，知安福县。...
陈著朗读
陈著。（一二一四～一二九七），字谦之，一字子微，号本堂，晚年号嵩溪遗耄，鄞县（今浙江宁波）人，寄籍奉化。理宗宝祐四年（一二五六）进士，调监饶州商税。景定元年（一二六○），为白鹭书院山长，知安福县。
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