东南佳味人知少

《苏台竹枝词 一十首》是元代诗人杨维桢的作品。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析。

洞庭余柑三寸黄，笠泽银鱼一尺长。
东南佳味人知少，玉食无由进上方。

译文：
洞庭湖畔的柑子三寸黄，笠泽湖中的银鱼一尺长。
东南地区美味人们鲜知，珍贵食材无法进上京。

诗意：
这首诗通过描绘洞庭湖和笠泽湖的美味水产，表达了作者对家乡美食的思念和对现实境遇的无奈之情。诗中提到的柑子和银鱼都是当时江南地区的特产，具有独特的风味和品质。然而，这些美味的食物却很少有机会被外界所了解和品尝，因为它们的珍贵与稀缺使得无法进入京城供人享用。

赏析：
《苏台竹枝词 一十首》以简洁明快的语言描绘了江南地区的美食，诗意深沉而含蓄。作者通过对洞庭柑子和笠泽银鱼的描绘，展示了江南地区独特的风土人情和丰富的自然资源。然而，东南佳味却鲜为人知，因为它们的珍稀使得无法供应到更广泛的地区。这种情境揭示了作者对家乡美食的思念，也暗示了现实中的限制和无法改变的遗憾。整首诗以简短的文字表达了作者内心的情感和对美食的珍视，同时也反映了社会环境对于人们品尝美味的限制。