採掇何妨趁晚烹

《和沈次韩春日郊行二首》是宋代诗人王之道创作的一首诗词。这首诗描绘了一个春日郊外的景象，表达了作者对大自然的赞美和对生活的享受。

诗词的中文译文如下：
山色新晴一蘸青，
隔溪无数野花明。
杞苗荻笋肥应美，
采掇何妨趁晚烹。

诗意：
诗的开头，“山色新晴一蘸青”，描绘了春天清晨的山色，青翠欲滴。接着，诗人描述了溪水两岸盛开的无数野花，绚丽多彩。诗的后半部分，诗人提到杞苗、荻笋，暗示着丰收的季节已经到来，它们的美味应该被采摘下来，晚上再品尝烹调，无论是宴客还是自己享受，都是一种愉悦的事情。

赏析：
这首诗通过对自然景色的描绘，展现了春天郊外的生机勃勃的景象。山色新青，野花绽放，给人以清新、美好的感受。诗中的杞苗、荻笋则展示了大自然给予人们的丰富的物产，暗示了丰收的季节即将到来。整首诗以自然景色和农事图景为背景，表达了作者对大自然的赞美和对生活的享受，传递出一种乐观、豁达的情感。同时，诗中的“趁晚烹”也暗示了人们要珍惜时光，及时享受眼前的美好，体现了生活的智慧和人生的态度。

这首诗通过简练的语言和清新的意象，展示了作者对自然景色的细腻感受和对生活的热爱，给人以愉悦和舒心的感受。它以朴素的农村景观为题材，融入了对自然、对生活的思考，展现了宋代诗歌的特色，同时也传递了人们对美好生活的向往和追求。