山深少盐酪

《野饭》是宋代作家陆游创作的一首诗词。下面是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
薏实炊明珠，苦笋馔白玉。
轮囷斸区芋，芳辛采山蔌。
山深少盐酪，淡薄至味足。
往往八十翁，登山逐奔鹿。
可怜城南杜，零落依涧曲。
面余作诗瘦，趋拜尚不俗。
病夫益倦游，颇愿老穷谷。
是家吾所慕，食菜如食肉。
时能唤邻里，小瓮酒新漉。
何必怀故乡，下箸厌雁鹜。

诗意和赏析：
《野饭》这首诗词以简洁明快的语言描绘了作者在山野间采食的情境和对贫困而自给自足的生活的赞美。诗中的每一句都表达了作者对野味的珍视和对清淡简单生活的向往，并通过对自然食材的描述，展现了对山野之美的赞美之情。

诗的开头两句写道“薏实炊明珠，苦笋馔白玉”，通过将薏米和笋与珍贵的明珠和白玉相比较，表达了作者对这些简单的食材的珍惜和赞美。接下来的两句“轮囷斸区芋，芳辛采山蔌”则描述了作者采集山野之中的芋头和野菜，以及它们的香味和辣味，展现了自然食材的鲜美和独特。

诗的后半部分，作者描述了自己的生活情境。他说“山深少盐酪，淡薄至味足”，表达了他在山野之中缺乏盐和乳酪这些调味品，但仍然觉得素食的味道足够美味。他还写道“往往八十翁，登山逐奔鹿”，表现了即使年事已高，他仍然乐此不疲地在山野中追逐鹿群。接着，他表达了对杜鹃花的怜惜之情，形容它们零落在涧谷之中。最后几句写到作者瘦削的面容，但尚有足够的精神去拜访他的朋友。诗的结尾，作者表达了对老穷谷生活的向往，并表扬了自给自足的生活方式。他说自己的家就像是他梦寐以求的地方，而吃素菜就像吃肉一样美味。他还赞美了喝着新酿的小瓮酒时的邻里间的亲近。最后一句“何必怀故乡，下箸厌雁鹜”，则表达了作者对乡愁的超越，认为生活在山野间已经足够满足，不再需要怀念故乡或追求繁华。

整首诗以简洁的语言展现了作者对自然食材和朴素生活的赞美。他通过描绘野味的美味和自给自足的生活方式，表达了对山野之间的生活的向往和珍视。诗中的意象鲜明，语言简练，给人一种清新淡雅的感觉。作者通过对自然食材的描述，将山野的美味和自然之趣展现得淋漓尽致，同时也表达了对简朴生活的崇敬和满足。这首诗词虽然篇幅不长，但通过简洁的语言和鲜明的意象，传递了作者对自然、对简朴生活的热爱和向往之情，展示了宋代文人的生活态度和审美追求。