拨雪挑来踏地菘

诗词：《秋日田园杂兴》
朝代：宋代
作者：范成大

拨雪挑来踏地菘，
味如蜜藕更肥醲。
朱门肉食无风味，
只作寻常菜把供。

中文译文：
用雪擦拭采来的地菘，
口感像蜜藕更加醇美。
豪门的肉食缺乏风味，
只能作为普通菜肴供应。

诗意：
这首诗以秋日田园景色为背景，描绘了一幅农村生活的图景。诗人通过描述采摘的地菘（一种野生菌类）以及与之相比的豪门肉食，表达了对朴素、自然的生活方式的赞美和对奢华、浮华生活的批评。

赏析：
《秋日田园杂兴》展示了范成大对宋代社会现象的观察和思考。诗中的地菘象征着朴素、自然的生活，而豪门的肉食则代表着奢华、虚荣的生活方式。诗人通过对比，表达了对朴素生活的向往和对浮华世俗的反思。

诗中的"拨雪挑来踏地菘"形象生动地描绘了采摘地菘的情景，用雪擦拭地菘的动作显示了诗人对食材的珍视和对自然的敬畏之情。"味如蜜藕更肥醲"则用比喻手法将地菘的美味形容得更加生动，凸显了其独特的口感和香气。

而"朱门肉食无风味"则表达了诗人对贵族生活的怀疑和不满，认为豪门的食物虽然丰盛，却缺乏真正的美味和独特的风味。最后两句"只作寻常菜把供"用简洁的语言表达了诗人对朴素生活的认同，认为普通的菜肴才能真正满足人们的口腹之欲。

整首诗以简练的语言和对比的手法，传达了诗人对朴素、自然生活的赞美，以及对奢华、浮华生活的反思和批判。同时，这首诗也反映了宋代社会阶层分化和贵族生活的虚浮现象，具有一定的社会意义。