食笋鉴赏

原文

此州乃竹乡,春笋满山谷。
山夫折盈抱,抱来早市鬻。
物以多为贱,双钱易一束。
置之炊甑中,与饭同时熟。
紫箨坼故锦,素肌擘新玉。
每日遂加餐,经时不思肉。
久为京洛客,此味常不足。
且食勿踟蹰,南风吹作竹。

赏析

《食笋》是唐代诗人白居易的作品。这首诗描写了作者在竹乡的一次食笋的经历,并表达了对竹笋美味的赞美和对物质欲望的思考。

诗词的中文译文如下:
此州乃竹乡,春笋满山谷。
山夫折盈抱,抱来早市鬻。
物以多为贱,双钱易一束。
置之炊甑中,与饭同时熟。
紫箨坼故锦,素肌擘新玉。
每日遂加餐,经时不思肉。
久为京洛客,此味常不足。
且食勿踟蹰,南风吹作竹。

诗意和赏析:
《食笋》以简洁明了的语言描绘了竹乡的春天景象。诗人描述山谷中竹笋丛生,山夫采摘笋子,将其带到早市上出售。诗中提到物以多为贱,说明笋子因为数量众多而价格不高,一束竹笋只需要双钱即可购得。作者将这些竹笋放入炊甑中烹煮,与米饭一同熟成。他描述了煮熟的笋子的色泽和质地,紫色的笋叶破裂如故锦,嫩白的笋肉鲜嫩如玉。每天食用竹笋,不再思念肉食。然而,诗人作为京洛(指京城洛阳)的客人,对这种美味的享受却不能长久,常常感到不够满足。最后,作者告诫读者不要犹豫,要尽情品尝竹笋的美味。同时,南风吹拂着竹林,为诗中的景象增添了一丝清新和愉悦的氛围。

这首诗词通过对竹笋的描写,展现了诗人对物质享受的思考。笋子作为一种廉价的食物,象征着朴素和简单的生活。诗人通过描绘竹笋的色香味,表达了对自然美食的赞美和对物质欲望的思考。虽然竹笋的滋味美妙,但是对于生活在都市的诗人来说,享受是短暂而不足够的。整首诗以简洁明快的语言表达了对美食和物质欲望的矛盾心理,反映了唐代文人对于物质与精神生活之间的思考。同时,诗中融入了自然景物的描写,使整首诗更具生动感和情趣。

* 此内容来自古诗词爱好者,仅供参考
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