《极目（二首选一）》是清代蒋士铨的作品。这首诗词表达了作者对江山壮丽景色的赞美，同时也抒发了他对固守天险的决心和对历史的感慨。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
望远眺望（选择其中一首）
江山奇胜总偏安，
天堑茫茫固守难。
史册事随春梦过，
皖公青入酒杯间。
诗意：
这首诗词以壮丽的江山为背景，表达了作者的情感和思考。它描绘了江山的奇胜景色，同时也暗示了这片壮丽的土地上的人们总是倾向于和平而安宁。天然的障碍使得这片土地被保护得很好，而守卫这片土地并非易事。历史的变迁如同春梦般短暂，而作者对历史的感慨则由皖公青的传说引发。
赏析：
这首诗词以简洁的语言揭示了作者的思想和情感。首句"江山奇胜总偏安"，直接点明了作者对江山壮丽景色的赞美，同时也暗示了这里的人们倾向于和平与稳定。接下来的"天堑茫茫固守难"表达了作者对这片土地天然障碍的描述，这些障碍将这片土地保护得很好，但也使得守卫这片土地不易。"史册事随春梦过"这一句表达了作者对历史变迁的感慨，将历史比喻为春梦，强调了它的短暂性。最后一句"皖公青入酒杯间"提到了皖公青的传说，进一步强调了历史的流转和人事的消逝。整首诗词通过简洁而凝练的语言，展示了作者对江山景色的赞美和对历史的感慨，给读者留下了深思。