《水调歌头（寿丘提刑）》是宋代方岳所作的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
甓社有明月，夜半吐光寒。
在甓社（古代宴会场所）上有一轮明亮的月亮，在午夜时分发出寒冷的光辉。
淮南草木飞动，秀出斗牛间。
淮南地区的草木在风中摇曳，展示出勃勃生机。
自有秦沙以后，试问少游而下，谁卷入毫端。
自从秦国灭亡以来，问问那些少年游子，有谁能够把握住悠远而微小的光阴。
补衮仲山甫，冰雪照云寰。
补衮（古代官服）和仲山甫（官员名）穿着着华丽的官袍，冰雪反射出天空的寰宇。
霄汉近，绣衣去，锦衣还。
天空近在咫尺，绣衣的人离去，锦衣的人回来。
江南且为梅醉，莫道岁将阑。
江南的人们正在尽情地享受梅花的美酒，不要说岁月即将结束。
三百六旬欲换，五百岁终才始，日月两循环。
三百六十天的岁月即将更迭，五百岁的周期才是真正的开始，宛如日月的轮回。
酌彼金错落，浇此碧琅玕。
倾斟着那金色的美酒，滋润着这碧绿的琅玕（一种玉石），暗示着宴会的繁华和华丽。
这首诗词通过描绘夜晚的明亮月光、草木的生机、官袍的华丽、天空的辽阔以及江南的欢乐景象，表达了对光阴流逝的感慨和对生活的热爱。诗中运用了对比和意象的手法，以及富有音乐感的水调调子，使诗词充满了浓郁的艺术气息。整首诗词以细腻的笔触描绘出丰富的景象，并通过对时间和生活的思考，传达了作者对美好事物的追求和对时光流转的感慨。