《水调歌头（红梅）》是一首宋代的诗词，作者是曹冠。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
诗词中文译文：
造物巧钟赋，
新腊报花期。
江梅清瘦，
只是洁白逞芳姿。
我欲超群绝类，
故学仙家繁杏，
秾艳映横枝。
朱粉腻香脸，
酒晕著冰肌。
玉堂里，山驿畔，
最希奇。
谁将绛蜡笼玉，
香雪染胭脂。
好向歌台舞榭，
斗取红妆娇面，
偎倚韵偏宜。
羌管莫吹动，
风月正相知。
诗意：
这首诗描绘了一种美丽的梅花景象，并表达了诗人对于美的追求和对于艺术的执着追求。诗人以梅花为对象，通过对梅花的描绘和自身的情感表达，展现了梅花的纯洁美丽以及自己对于美的追求的决心。
赏析：
诗词开头以"造物巧钟赋，新腊报花期"来描绘梅花的美丽和迎接春天的到来，意味着梅花正在盛开。接着，诗人以"江梅清瘦，只是洁白逞芳姿"来形容梅花的清瘦和洁白，强调了梅花的纯洁美丽。
诗人表达了自己对于超越常人、追求卓越的愿望，通过学习仙家的繁杏之法，希望自己的梅花可以超越一般的梅花，映照在横枝上，展现出秾艳的姿态。
接下来，诗人以"朱粉腻香脸，酒晕著冰肌"来描绘梅花的美丽面容，使用了形容女子妆容的词语，使梅花更具有人的美感。诗人通过"玉堂里，山驿畔，最希奇"来形容梅花的珍贵和稀有，将梅花比作宫殿中的珍宝。
然后，诗人通过"谁将绛蜡笼玉，香雪染胭脂"的比喻，表达了对于梅花的赞美之情。梅花的红艳如玉，仿佛是绛蜡所笼罩，而梅花的红色又像是染上了胭脂一般，使其更加娇艳动人。
最后两句"好向歌台舞榭，斗取红妆娇面，偎倚韵偏宜。羌管莫吹动，风月正相知"表达了诗人对于美的追求和对于艺术的执着追求。诗人希望自己能够在歌台上舞蹈，与红妆的美人相争妍，使自己的美在音律中更加和谐。最后两句中的"羌管莫吹动，风月正相知"表达了诗人对于自己的美的自信和对于艺术的理解，诗人认为只有在风月之间，才能真正领悟艺术之美。
总体而言，这首诗通过对梅花的描绘和自身情感的抒发，表达了诗人对于美的追求和对于艺术的执着追求。诗中充满了对于梅花纯洁美丽的赞美，以及对于自身超越常人、追求卓越的愿望。诗人通过比喻和形象描写，将梅花赋予了人的美感，使得整首诗充满了美的意境和情感。