《府酒五绝·辨味》是唐代诗人白居易的作品。以下是该诗的中文译文:
甘露太甜非正味,
醴泉虽洁不芳馨。
杯中此物何人别,
柔旨之中有典刑。
这首诗词通过对府酒的口味进行辨析,表达了诗人对人情世故的深刻洞察和思考。下面是对该诗的诗意和赏析:
诗人首先提到甘露过于甜,不具备正宗的酒味。甘露是一种充满甜蜜的液体,象征着人们追求愉悦和享受的欲望。然而,在诗人眼中,这种过于甜腻的味道并不是真正的酒所具有的味道,而是一种虚假的享受。
接着,诗人提到醴泉虽然清洁,但却缺乏芳馨之味。醴泉是用来酿造酒的泉水,代表着清澈纯洁的品质。然而,诗人认为这种纯洁并不足以使酒具备令人陶醉的香气,缺乏一种令人心醉神迷的特殊味道。
最后两句表达了诗人对这种酒味的独特见解。诗人质问在杯中的这种酒到底是谁所鉴别的,暗示人们对于酒的品味和认知存在着不同的观点。他强调,在柔和的酒味中,仍然蕴含着严厉的惩罚,即典刑。这里的典刑可以理解为对于人情世故的深刻理解和洞察,以及对人性的深思熟虑。
整首诗通过对府酒味道的辨析,抒发了诗人对人情世故的观察和思考。他揭示了人们对于酒的品味和认知存在着差异,强调了在柔和的酒味中隐藏着深刻的人性洞察和惩罚。这首诗词以简练的语言表达了深邃的思想,展现了白居易独特的诗歌才华。