《马厌谷》是唐代文学家韩愈创作的一首诗，具有深厚的哲理思考。
马厌谷兮，士不厌糠籺；
马在谷中，却不厌恶那些草粮；
士人尽管身处困境，却不轻易改变自己高尚的品格。
土被文绣兮，士无短褐。
即使身处贫穷之中，士人也不因此而对自己的品质有任何怨言。
彼其得志兮，不我虞；
那些获得成功的人，不会让我感到嫉妒；
一旦遭受挫折，又会变得如何呢。
已焉哉，嗟嗟乎鄙夫。
如此看来，唉呀，可叹哪，我是多么卑微的人啊。
这首诗以马厌谷为隐喻，借喻士人面对困境时的态度和处事原则。马在谷中却不厌恶那些草粮，表示士人虽然在困境中，却不会因此而贬低自己的志向和品格。土被文绣，士无短褐，表达了士人即使贫穷也不会为物质生活而改变自己高尚的品质。
诗的后半部分通过对比抒发了作者的思考。当那些他所嫉妒的人获得成功时，他并不会感到嫉妒，因为他坚守着自己的原则和品质。然而，一旦他们遭受挫折，又会如何呢？这是对士人身份和尊严的反思。最后两句「已焉哉，嗟嗟乎鄙夫」表达了作者对自己卑微的认识。
这首诗揭示了韩愈对士人高尚品德和持守原则的讴歌，同时也反映了他对人生和社会命运的深刻思考。诗中用马厌谷、土被文绣的形象与士人境遇作对比，通过对比表现了士人在困境中仍然保持着坚韧不拔的品格、高尚的态度和智慧的思考，这种境界令人钦佩。同时，也点出了作者自身的卑微，传达了一种饱含哲理思考的思想情感。