《范叔刚以诗送豆粥次韵答之》是宋代孙应时创作的一首诗词。以下是我为您提供的诗词中文译文、诗意和赏析：
范叔刚以画饼还炊沙，
虽然饥肠空受折磨。
感谢您的慷慨馈赠，
却忘了疲惫的客京华。
卖书的日子未可知，
您的厚意何时能回报。
我是个贪心的人，吃不饱，
更盼望与春天的花儿一起饮酒。
诗意和赏析：
这首诗词以范叔刚以诗回答孙应时送来的豆粥为背景。范叔刚以画饼还炊沙来形容自己的贫困和食不果腹的窘境，表达了自己饥肠辘辘的感受。孙应时以此回答，感谢范叔刚的慷慨馈赠，但却忘记了自己作为一位疲惫的客人在京城的困苦生活。诗中还提到了卖书的日子未可知，表示自己的未来不确定，同时表达了对范叔刚的感激之情，希望能够回报他的厚意。最后两句表达了自己的贪心，希望不仅能够解决温饱问题，还能够享受春天的美好，与花儿一起畅饮。
这首诗词通过对贫困生活的描绘，表达了作者内心的困扰和对物质生活的渴望。诗人以简洁的语言和生动的意象，将自己的处境和情感真实地展现出来。整首诗词虽然篇幅不长，但却通过对生活琐碎细节的描写，生动地刻画了作者的内心世界，给人以深深的思考和共鸣。