《老儒不用忧歌》是一首宋代的诗词，作者是舒岳祥。下面是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
诗词的中文译文：
石程书括户口，头会箕敛生干戈。
老儒不用忧此事，苋羹麦饭醉且歌。
诗意：
这首诗描述了一个老儒者的心境。他看到了衡石程书的墙壁围住了家园，而头顶上却有箕敛（指田间劳作的农具）和生干戈（指战争的危机）。然而，老儒者并不担心这些事情，他选择享受苋羹和麦饭的美味，陶醉其中，心情愉悦，高歌欢唱。
赏析：
这首诗词通过描绘老儒者的境况，表达了一种超脱尘世的心态。衡石程书括户口，箕敛生干戈的描写，暗示了社会的动荡和战乱。然而，老儒者并不为这些事情所困扰，他选择了一种宁静的生活态度。在他的眼中，生活中的美好事物如苋羹和麦饭，可以带给他满足和喜悦。他以醉歌的方式表达自己内心的宁静与喜悦。这种心态展示了作者对于人生境遇的超然态度，以及对于内心安宁的追求。
整首诗词情感平和，意境宁静，通过对老儒者的描写，传达了一种淡泊宁静、超然世俗的生活态度。诗人舒岳祥通过这首诗词，表达了对于纷扰世事的超脱，以及追求内心宁静的心境。这首诗词以简洁的语言，表达了深邃的情感和哲理，呼应了宋代文人士人追求心灵自由与宁静的思想风潮。