《谢张文老饷酥》是宋代晁公溯创作的一首诗词。这首诗以清晨坐堂时收到故人赠书为起点，描述了作者收到朋友从远方送来的金城酥的情景。作者听说这些美味是从玉垒州和笮都运来的，于是他怀着期待的心情打开酥盒，只见酥皮如练静静地躺在盒子里，盒子上还有朋友写的诗句，宛如珍珠般美丽。这让作者深感朋友的厚意，他在病痛中得到了朋友的关怀和慰问。这种美味不仅能够解除他的口渴，还能滋润他的肠胃。由于这次的美味品尝，让作者回想起其他的美食，甚至超越了酪醍醐的美味。然而，作者觉得这些言语还不足以表达他的感激之情，他希望晁公能够时常前来，就像传说中的滇池君一样，愿意奉献出自己的马匹，无论是八尺长的龙马还是一丈长的乌马，都可作为作者功绩的颂歌，一同歌唱。
这首诗词以描写作者收到故人的礼物为主题，通过对礼物的描述和作者的情感表达，展现了友情和感激之情。诗中使用了丰富的形象描写和比喻，如将酥皮比喻为练、将朋友的赠诗比作珍珠，通过这些细腻的描绘，突显了礼物的珍贵和作者的感动。
整首诗词情感真挚，语言简练，表达了作者对友情的珍视和感激之情。同时，通过对食物的描写和比喻，诗人展现了对美食的向往和追求，以及对朋友的期待。这首诗词既表达了对友情的赞美，也展示了作者对生活中美好事物的向往和追求，具有一定的审美价值。