《峡内三绝句》是宋代诗人项安世所作，描绘了峡谷中一位居民的生活场景。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
峡内居人种石田，
种成蔔瓠待江船。
船头老妪悲声甚，
只博茶监不博钱。
诗意：
这首诗描绘了一个居住在峡谷中的人的生活情景。居民在峡谷里种植着石头田地，希望等待着江船的到来。然而，船头上的老妇人却发出悲伤的呼声，她所期望的不是物质上的回报，而是渴望能够通过茶监来获得精神上的满足。
赏析：
这首诗通过简洁的词语和形象的描写，将峡谷中的生活场景生动地展现在读者面前。诗中的"种石田"表明了居民们艰苦的生活环境和生计，他们只能在峡谷中种植一些石头田地来维持生计。"蔔瓠"象征着他们所期望的收获，但这种收获却是与江船的到来相关的。江船可能代表着外界的联系和希望，因为峡谷地势险峻，交通不便，江船的到来可以带来物质和信息的交流。
然而，诗中的关键是船头上的老妇人的悲声。她所表达的悲伤并非来自于缺乏金钱和物质财富，而是对精神层面的追求的渴望。她只博茶监，而不博钱，暗示她对于精神追求的重视。茶监作为一种机构，往往与文化、学问、修身养性等联系在一起，因此老妇人的选择表明她更注重内心的世界而非物质的追逐。
这首诗通过对峡谷中居民生活的描绘，展现了不同人对生活追求的差异。作者通过这种对比，呈现了人们对于物质与精神追求的不同态度，以及对内心世界的重视。