《赠谭山人》是宋代胡仲弓创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
远离尘嚣之地，人烟稀少到来。
柴门日日开启，依山泥土烧药。
筑台用石累积，野鹤窝中买来。
竹栽梅花之间，世间少有真隐者，只此是蓬莱。
诗意：
《赠谭山人》描绘了一个远离尘嚣的山间隐士的生活。在这个僻静之地，人烟稀少，柴门每天都敞开着。山中的泥土被用来烧制药物，而石头被累积起来，建造经台。隐士购买了野生的鹤，让它们在窝中自由自在地生活，同时在梅花丛中种植竹子。这首诗表达了隐士对现世繁华的远离和对自然的亲近，诗人将这个地方比喻为仙境蓬莱，认为这里是世间真正的隐士所在。
赏析：
《赠谭山人》展现了宋代士人对隐逸生活的向往和追求。诗中的谭山人被描绘为一个隐居山林的隐士，他选择了一个地方，远离喧嚣和尘世的纷扰。柴门开启的景象传达出谭山人对外界的开放态度，他愿意与人交往和分享他的生活。烧药的泥土和积石所构建的经台，表明他在山间的生活并非虚无缥缈，而是实践中的修行与学问。野鹤和梅花竹栽象征着自然的纯洁和隐士追求的高尚品质。整首诗以山水自然景物为背景，通过描写隐士的生活方式，表达了对尘世烦扰的厌倦和对自然纯净的向往。谭山人所在的地方被诗人赋予了蓬莱仙境的美好寓意，显示出诗人对隐居生活的理想化追求。这首诗以简洁明快的语言，将隐士的生活境况和诗人的思考融为一体，给人以宁静、深沉的感受。