《次韵胡兄》是宋代方岳创作的一首诗词。以下是该诗的中文译文、诗意和赏析：
钓蓑烟雨断矶头，
在蓑衣下，烟雨中断了矶头，
蛮关丹心付子牟。
蛮关那块红心给了子牟。
腹有一丁长作崇，
心中有一份坚定信仰。
背无三甲不封侯。
若没有背负三甲的功劳，便不能封为侯爵。
惯贫已识山林趣，
习惯了贫穷，已经体会到了山水之趣。
投老归从造物游。
投身老迈之中，归随自然的游戏。
自笑骨寒癯似鹤，
自嘲骨子里寒冷，形容瘦削如鹤。
忍饥犹未怯茶瓯。
忍受饥饿，仍然不会畏惧茶盏。
诗词通过描绘自然景物和表达作者的心境，展示了一个贫穷而坚守信仰的生活态度。诗中的"钓蓑烟雨断矶头"表现了作者身处自然环境中，感受到雨水的洗涤和矶头的中断。"蛮关丹心付子牟"则表达了作者对友人的真心付出。"腹有一丁长作崇"表明作者内心的坚定信仰和追求。"背无三甲不封侯"表达了作者对功业和功名的理解，认为只有承担责任、取得卓越成就的人才值得被封为侯爵。"惯贫已识山林趣"描绘了作者对贫穷生活的习惯，同时也表现了他对自然风景的欣赏和洞察。"投老归从造物游"则表明作者已经老去，归随自然的游戏，顺应自然的规律。"自笑骨寒癯似鹤"以自嘲的口吻，形容自己骨子里的寒冷和瘦削，与鹤的形象相类比。"忍饥犹未怯茶瓯"表达了作者坚强的意志，即使饥饿，也不会畏惧茶碗。
整首诗以简洁凝练的语言，表达了作者在贫穷和艰苦中的坚守和追求，展示了一种淡泊名利、顺应自然的生活态度。通过描绘自然景物和表达个人情感，诗词传达了一种深刻的思想和人生哲理，引发读者对自然、人生和人情的思考。