《西百官宅池上诗》是苏泂所作的一首诗词，它描绘了一幅宁静而充满哲理的景象。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
荼醾覆水开，
游鱼架底自徘徊。
如何知道人来看，
故触流花去不回。
诗词描绘了一幅荼醾漂浮在水面上的景象。荼醾是一种祭祀中所用的酒，常常以浇洒或洗涤的方式表达敬意。这样的景象使得水面上的游鱼不禁自由自在地在水下游动。然而，诗人却提出了一个问题：如何知道有人来观赏这一美景呢？诗人回答道，因为当有人触动水面上的流动之花时，花朵便会随着水流离开原地，并不会回到原来的位置。
这首诗词通过简洁而富有意境的描写，表达了一种深邃的哲理。诗人通过荼醾覆水和游鱼架底的形象，将人与自然景物相融合，传达出人们在追求美好的同时，常常忽略了自然和他人的存在。诗中的流动之花象征着人们对于美的触摸和干预，而触动后的花朵则代表着美好的瞬间的流逝和无法复返。
整首诗词以简洁的语言和隐喻的手法，启发读者思考人与自然、人与他人之间的关系。它提醒人们珍惜眼前的美好瞬间，尊重自然的规律，并意味着人们在欣赏自然之美时应保持谦逊和敬畏之心。