《出闽中四首》是姜特立创作的一首诗词。以下是该诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
千里携定一秃翁，
一尊倒尽百愁空。
野梅可是工迎客，
排日开花到浙中。
诗意：
这首诗以描绘一位秃顶老人离开故乡出门远行为主题，表达了离别之情和远行的心境。诗人通过描绘秃顶老人的形象，抒发了百感交集的情绪。
赏析：
这首诗词以简练、质朴的语言表达了离别的情感和旅行的心情。首句"千里携定一秃翁"以寥寥数字勾勒出一位秃顶老人背井离乡的身影，形象地描绘了他踏上旅途的孤独和坚定。"一尊倒尽百愁空"一句表达了离别之后的思念和愁绪，诗人通过倒尽的酒来比喻百感交集的心情，酒尽则愁空。这两句诗展示了离别的情感和心境，描摹了秃顶老人内心的孤独和无奈。
下两句"野梅可是工迎客，排日开花到浙中"则展示了离别后对新环境的期待和希望。诗人以野梅花作为象征，表达了他在陌生的地方仍然能够迎接客人，展示自己的才华。同时，"排日开花到浙中"的形象描绘了野梅花在新的环境中绽放，寓意着诗人在新的旅程中也能够迎来新的希望和机遇。
这首诗词通过简练的语言和形象的描绘，表达了离别、思念和期待的情感，以及在陌生环境中展示自己的愿望。它展现了诗人对离乡背井的深思和内心的复杂情感，同时也透露出对未来的乐观和希望。