《赠杨尉送湫水》是李石创作的一首宋代诗词。以下是它的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
天上妥雨水鸣渠，
一龙任责固有余。
今年水来雨不集，
彭民不及江中鱼。
以堰致水高百尺，
灵湫在渊烁红日。
彭民怨龙不怨人，
龙则有职谁之失。
九峰仙官梅子真，
豢龙有术龙不嗔。
去年作堰今请湫，
二者兼得苏彭民。
东湖别驾但捧腹，
卧听萧萧响疏竹。
往来莫便轻泥涂，
软脚有酒为君沽。
诗意和赏析：
这首诗词以描绘水利工程和水文化为主题，表达了作者对水利工程的赞美和对民众受益的关切之情。
诗的开头描述了天上的雨水安全地通过渠道流入大地，就像一条巨龙承担起了责任，满足了人们的需求。然而，今年的雨水并没有集中，导致百姓无法捕捞到江中的鱼。
接下来，诗中提到了一个堰坝，堰坝使水位升高百尺，而湫水则在深渊中闪耀着红色的阳光。这里引申出了一个比喻，彭民怨龙不怨人，暗示了龙既有责任也有失职之处。
诗中提到了一个名叫梅子真的仙官，他懂得如何喂养龙，并重申了龙不会责怪人类，只会责怪那些对龙失职的人。去年梅子真建造了堰坝，现在他请求湫水，这样两者兼得，民众得到了利益。
最后两句描述了东湖别驾，作者捧腹欣赏着竹林间传来的萧萧之音。诗的结尾提醒人们不要轻易践踏泥土，但若软脚有酒，可以为君沽酒。
整首诗以描绘水利工程和水文化为主线，通过对水的描述和对民众利益的关注，表达了对水利工程的赞美和对水资源的重视。诗中还融入了比喻和隐喻，使诗意更为丰富。