《至夜独酌二绝》是宋代诗人郑刚中所作，以下是该诗的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
一册韩文酒一杯，
居然独酌兴悠哉。
夜寒径醉即就枕，
卧待新杨明日来。
诗意：
这首诗描述了作者夜晚独自饮酒的情景。他倒满了一杯韩文酒，享受着独自饮酒的愉悦。夜晚寒冷，他畅饮后立即躺下，期待着第二天的黎明到来。
赏析：
这首诗通过简洁的语言描绘了一个寂静的夜晚，突出了诗人独自饮酒的心境。诗中的"一册韩文酒一杯"表达了作者饮酒的态度，也让读者感受到他的豪迈和无拘无束的情怀。"居然独酌兴悠哉"表现了他在独自品味酒中体验到的自由和愉悦。"夜寒径醉即就枕"揭示了他饮酒后的感觉，酒后的他无忧无虑地躺下休息，等待着明天的到来。整首诗流露出一种闲适自得的心境，反映了作者对于自我放松和享受的追求。