《次韵徐秀才十首》是宋代陈造的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
钩妙如悟禅，去瑕等居雠。
悟禅是指领悟禅宗的境界，这里用钩妙来比喻诗词的技巧和意境，表达了作者追求诗歌境界的决心。去瑕等居雠意味着要摒弃诗词中的瑕疵和平庸之处，力求更高的艺术境界。
学诗得是法，善刀无全牛。
这两句表达了学习诗词需要遵循一定的法则和技巧，就像善于操作刀剑的人无法将牛完整地剖开一样。强调了学习诗词需要不断磨练和掌握技巧的意义。
脱手希代珍，原子毋轻投。
脱手指的是剑术中的出手，这里用来比喻创作诗词时的自由和灵活。希代珍意指希望能创作出与时代珍贵的佳作，原子毋轻投表示不轻易抛弃原创的作品，表达了对作品珍重的态度。
衮衮谭项斯，愧非古人俦。
衮衮用来形容谈话有声有色，项斯则指的是指陈造自己。愧非古人俦表示作者对自己的作品和才华感到自愧不如古人。
这首诗词表达了作者对诗词创作的追求和态度，他希望通过学习和磨练，达到高超的技巧和境界。同时，他也对自己的作品充满了自责和自愧，认为自己与古人相比还有很大的差距。整体上，这首诗词展现了诗人对诗歌创作的坚持和对自身才华的自省，体现了宋代文人的审美追求和对古人的敬仰。