《湖州歌九十八首 其七十四》是宋代诗人汪元量的作品。这首诗通过描绘宴会场景，展现了华丽辉煌的盛况和欢乐祥和的氛围。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
第五华筵正大宫，
辘轳引酒吸长虹。
金盘堆起胡羊肉，
御指三千响碧空。
诗意：
诗中描绘了一幅宴会的场景。华筵布置在庄严宏大的宫殿里，酒被借助辘轳装置，仿佛吸取了长虹的灵气。金盘上摞满了美味的胡羊肉，皇帝的一指，引发了三千份祝福，回荡在碧蓝的天空中。
赏析：
这首诗以华丽的辞藻和绚丽的意象，描述了宴会的盛况和庄严。第五华筵在大宫中举行，暗示了场合的隆重和重要性。辘轳是一种用来提升酒杯的装置，诗中将其形容为吸取长虹的形象，将宴会的氛围与神奇的景观相结合。金盘上堆满了胡羊肉，暗示了盛宴的丰盛和奢华。御指三千响碧空，表达了皇帝的一举一动都能引起天地之间的回响，凸显了皇权的威严和权威。整首诗通过对细节的描绘，展示了宴会的盛况和皇帝的威严，给人以庄重、繁华的感受，同时也展示了诗人对皇权的赞美和景物的美好描绘。