《岘山亭置酒》是宋代文学家曾巩创作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
石磴索回入杳冥，
筠松高下簇虚亭。
春归野路梅争白，
雪尽沙田麦正青。
马窟飞云临画栋，
凤林斜日照疏櫺。
长年酒量殊山简，
却上篮舆恨独醒。
诗意：
这首诗词描绘了岘山亭上置酒的景象，通过对自然景观的描绘，抒发了诗人对时光流转和人生变迁的感慨。诗中既有四季更替的景色描写，也有对诗人自身境遇的反思。
赏析：
诗的第一句“石磴索回入杳冥”，描绘了一条曲折的山路，显得幽深而神秘。接着，“筠松高下簇虚亭”，描绘了亭子周围簇拥的青筠和松树，增添了山林幽静的氛围。
第三句“春归野路梅争白”，表现了春天回归大地，野路两旁的梅花争相绽放的景象，展示了生命力的蓬勃和春天的美丽。第四句“雪尽沙田麦正青”，则描绘了雪化后的沙田和嫩绿的麦苗，意味着冬天已经过去，春天的希望正在发芽。
接下来的两句“马窟飞云临画栋，凤林斜日照疏櫺”，通过描绘天空中的云彩和阳光斜射的景象，给亭子增添了一种仙境般的氛围。
最后两句“长年酒量殊山简，却上篮舆恨独醒”，表达了诗人深居山中，以清酒解闷，却仍然对世俗的名利和繁华心存痛惜之情。
整首诗以山林景色为背景，通过对自然景观的描绘，传达了诗人对人生变迁和世事无常的思考。同时，诗人也通过描写自身的隐居生活，表达了对名利的追求和现实的矛盾感受。整首诗以婉约的笔调，展示了曾巩独特的诗境和思想情感。