《次韵子瞻颍州留别二首》是宋代苏辙的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
放舟清淮上，
荡潏洗心胸。
所遇日转胜，
恨我不得同。
在清澈的淮河上放下小舟，
荡涤心胸的尘垢。
每当遇到美好的景物时，
我为不能与其同乐而感到遗憾。
江淮忽中断，
陂埭何重重。
紫蟹三寸筐，
白凫五尺童。
江淮之间突然断裂，
水道纵横交错。
有人捕捉三寸长的紫色螃蟹，
有人驾着五尺高的白色小船。
赤鲤寒在汕，
红粳满霜风。
西成百物贱，
加餐慰贫穷。
红色的鲤鱼在汕头感到寒冷，
红色的稻子在霜风中丰收。
在西方，各种物品都很廉价，
我要加餐来慰藉自己的贫穷。
胡为复相念，
未肯安南东。
人生兔饥寒，
不受外物攻。
为什么要再次思念起你们，
却不愿前去安南东方。
人生就像饥寒的兔子，
不受外界物质的侵害。
不见田野人，
四壁编茅蓬。
有食辄自乐，
谁知富家翁。
看不到乡间的人们，
四周围着编制的茅草棚。
他们拥有食物就自得其乐，
谁知道富有的人也并非一定幸福。
这首诗词以描绘自然景物和富贵与贫穷的对比为主题，表达了作者对自然之美的向往、对物质贫富的思考和对人生境遇的感悟。通过舟行清淮、捕蟹钓鱼等形象描写，展示了自然景物的美丽和多样性。同时，通过对贫穷与富贵的对比，表达了作者对富人的批判和对贫困者的同情。
诗词中的“子瞻颍州留别”指的是作者离别子瞻颍州的场景，而“次韵”表示跟随着另一首同题材的诗词。整首诗抒发了作者对自然、人生和社会现象的感慨和思索，展现了苏辙深邃的情感和对人生真谛的思考。