《次前韵》是苏辙在宋代创作的一首诗词。以下是它的中文译文、诗意和赏析：
龙鸾仅比闽团酽，
盐酪应嫌北俗粗。
采愧吴僧身似腊，
点须越女手如酥。
舌根遗味轻篙，
腋下清风稍袭肤。
七碗未容留客试，
瓶中数问有余无。
译文：
龙鸾只是比起福建的闽团饼微酸，
盐和酪应该嫌弃北方的俗气粗糙。
采摘时我羞愧，像吴地的僧人一样憔悴，
点心时越地的女子的手软如酥。
舌根上的余香轻轻飘荡，
腋下的清风稍稍拂过肌肤。
七碗美食未容纳留给客人品尝，
瓶中的酒问我是否还有余和无。
诗意和赏析：
《次前韵》以描述美食为主题，通过对食物和美食文化的描绘，展现了苏辙对生活的独特感受和情感。诗中通过对比不同地方的美食，表达了对南方美食的赞美和对北方俗气的嫌弃，展现了对地域差异的观察和品味。苏辙通过细腻的描写，使读者能够感受到食物的味道和质地，从而增强了读者对诗中情景的感知。
诗中的“龙鸾”指的是一种美味的食物，与“闽团酽”进行对比，表达了对南方美食的称赞。而“盐酪”则代表北方的食物，苏辙认为其粗俗。这种对比不仅展现了苏辙对食物的品味和挑剔，也折射出他对地域文化的态度。
诗中还通过描写采摘和点心的场景，以及味道和风的感受，增加了诗的韵味和意境。通过舌根上的余香和腋下的清风，苏辙传达了美食给人带来的愉悦和舒适感。最后，他提及了七碗美食和瓶中的酒，暗示自己对美食的热爱和品味，也流露出对生活的满足与享受。
总体而言，苏辙的《次前韵》通过对美食的描绘，展现了对地域文化和生活的观察和感悟，以及对美食和享受的追求。诗中细腻的描写和对比的手法，使读者能够感受到美食带来的美好和愉悦，同时也体现了苏辙对生活的独特见解和品味。