《雪中三首》是宋代诗人白玉蟾的作品之一。以下是对这首诗的中文译文、诗意和赏析：
诗词：《雪中三首》
飞廉滕六逞寒威，
费酒陪诗为解颐。
雪待夜深飞落尽，
梅嗔风恶放开迟。
中文译文：
飞雪纷飞，寒气袭人，
我与滕六共同领略寒冷的气息。
花费酒宴，陪伴着诗作，以此来满足口腹之欲。
雪花在夜深时分等待，飞舞之后逐渐消失殆尽，
梅花生气地责备风儿，为何迟迟不敢将它们解放。
诗意和赏析：
这首诗通过描绘雪景和梅花，表达了冬天的寒冷和花木的坚韧不屈。诗中的滕六是一个虚构的人物，与诗人一同欣赏雪景，体验寒冷的气息。费酒陪诗，是指在冬天享受美酒佳肴，并以此激发灵感写作诗歌，将诗作作为一种满足感官和精神需求的方式。
第一句描述了飞雪的景象，雪花飘飞，带来寒冷的气息。"飞廉滕六逞寒威"中的"飞廉"指的是飞舞的雪花，"滕六"是作者虚构的人物，"逞寒威"表示雪的寒冷力量表现出来。
第二句提到诗人花费金钱去举办酒宴，与滕六一同欣赏雪景，并以此来满足口腹之欲。"费酒陪诗为解颐"表达了诗人通过欣赏雪景和写作诗歌来满足自己的感官和精神需求。
第三句描述了雪花在深夜中等待，飞舞之后逐渐消失殆尽的情景。"雪待夜深飞落尽"传达出雪花的短暂和脆弱。
最后一句以梅花为比喻，梅花因为风儿的吹拂而嗔怪，希望能够早点展露自己的花朵。"梅嗔风恶放开迟"中的"梅嗔"表示梅花不满，"风恶"表示风儿的凶猛，"放开迟"表示梅花迟迟不敢展露。
整首诗以描绘雪景和梅花为主题，通过交织冰雪的寒冷和花木的坚韧，表达了冬天的美感和生命的顽强。诗人通过与滕六共同欣赏雪景，以及费酒陪诗的方式，将自然景色与人的情感和精神需求相结合，展现了对冬天的独特感悟和审美情趣。