《偶成》是宋代洪咨夔创作的一首诗词，以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
有口只饮酒，有眼只看书。
看书知古今，治乱能愁予。
不如一味饮，醉眼昏蘧蘧。
诗意：
这首诗词表达了洪咨夔对于酒和书的态度和感悟。诗中作者说自己只喜欢喝酒和读书，他认为通过阅读书籍可以了解古今历史，能够感受到治乱时期的苦闷。然而，他认为与其过分沉迷于读书和思考世事的纷扰，不如专心于饮酒。只需一味地饮酒，让眼睛迷离昏沉，远离俗世的烦恼。
赏析：
这首诗词通过简洁明了的语言表达了作者的生活态度和对世事的思考。洪咨夔认为，饮酒和看书是他生活中最重要的两件事情。他通过阅读书籍来增长知识，了解古今历史，也感受到了时代的动荡和痛苦。然而，他认为纷繁复杂的世事往往令人忧愁，于是他提出了一种独特的解脱方式，即通过饮酒来逃避现实的烦恼。他认为，只需一心一意地饮酒，让自己陷入醉意中，可以遗忘世事的纷扰，体验到一种超脱尘世的宁静和愉悦。
这首诗词以简洁明快的语言表达了作者的生活哲学，展示了他对于人生的独特见解。通过对酒和书的对比，洪咨夔表达了自己对于纷繁世事的厌倦和对于自由解脱的向往。整首诗词情感饱满，语言简练，给人以启发和思考。它展现了宋代文人在时代变迁中的矛盾心理和对于生活的反思，具有一定的艺术价值和文化内涵。