《胡夫人挽歌》是宋代梅尧臣创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
已哉胡夫人，其寿七十余。
已哉胡夫人，指的是已故的胡夫人，她享年七十多岁。
其子哀母死，一夕髭皓如。
胡夫人的儿子因母亲去世而悲痛，一夜之间白发如雪。
髭白发亦白，长号守茅庐。
胡夫人的儿子白发苍苍，长时间守护着茅草搭建的简陋住所。
扶棺埋吴云，来会倾市墟。
胡夫人的遗体被抬入棺材，埋葬在吴山之下，人们纷纷前来送行，市场也因此冷清。
谁复向寒月，卧冰求鲤鱼。
诗词最后两句表达了胡夫人的儿子的孤独和艰辛。他在寒冷的月光下，躺在冰面上，寻求捕捉鲤鱼。
这首诗词通过描绘胡夫人的离世和她儿子的悲痛，展现了生命的短暂和人生的无常。胡夫人的儿子长时间守护着茅庐，表达了对母亲的深深怀念和对家庭的责任感。最后两句则表达了他孤独和艰辛的生活状态。整首诗词以简洁的语言描绘了人生的苦难和无奈，给人以深思。