《送王司徒定海监酒税》是宋代梅尧臣创作的一首诗词。以下是该诗的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
悠悠信风帆，杳杳向沧岛。
商通远国多，酿过东夷少。
怀乡寄书迟，见日知晨早。
应闻有海花，何必树萱草。
诗意：
这首诗词是送别王司徒定海监酒税的作品。诗人以自然景物和远方的海洋为背景，表达对王司徒的祝福和别离之情。诗中提到商船往来远国，酿酒原料从东夷地区少有出产。诗人怀念家乡，寄去的书信到达时已经晚了，只能从太阳的升起来判断时间。诗人暗示了海上的美景和传说中的海花，提醒王司徒无需去种植树木或草药，因为他身处的地方已经有足够的美景。
赏析：
这首诗以简洁的语言描绘出远方海洋的景色和诗人的离别之情。悠悠信风帆、杳杳向沧岛，通过运用形象化的词语，展现了远航的场景，给人以广阔、神秘的感觉。商通远国多，酿过东夷少，以对商船贸易和酿酒原料的提及，凸显了海洋贸易的重要性和东夷地区的特殊性。怀乡寄书迟，见日知晨早，表达了诗人对家乡的思念和对时间流逝的感慨。最后两句应闻有海花，何必树萱草，通过对海上之美的描绘，寓意着人们应该欣赏眼前已有的美景，不必追求其他的事物。整首诗意境深远，抒发了诗人对离别、思乡和人生意义的感悟，给人以思考和感慨的空间。