天启惠酥鉴赏

原文

金城良犉不当车,特为人间作好酥。
余湩尚供肥犊子,小匳先入太官厨。
邺中鹿尾空名目,吴地莼羹谩僻迂。
欲比君家好兄弟,不积压谁可作醍醐。

赏析

《天启惠酥》是一首宋代诗词,作者是周邦彦。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析:

中文译文:
金城良犉不当车,
特为人间作好酥。
余湩尚供肥犊子,
小匳先入太官厨。
邺中鹿尾空名目,
吴地莼羹谩僻迂。
欲比君家好兄弟,
不积压谁可作醍醐。

诗意:
这首诗词描述了一种美味的点心——惠酥。诗人以金城良犉(一种优质的面粉)为原料,亲手制作了这道美味的点心,特意为人间带来美味。诗中提到了余湩(一种高级的酥油)供养着肥犊子(指用来制作酥皮的面团),小匳(一种小巧的容器)则首先进入太官厨房。然而,在邺中(指北方地区)鹿尾(指鹿尾巴,可能指鹿肉)只是虚名,吴地(指南方地区)的莼羹(一种以莼菜为主要原料的汤羹)则被认为是偏僻而迂腐的。诗人希望与君家的兄弟相比,不仅要有美味的食物,还要有真正的情谊,因为只有真正的情谊才能像醍醐(一种香甜的乳酪)一样珍贵。

赏析:
这首诗词以食物为载体,通过对不同地区食材和美食的描绘,表达了诗人对真正的情谊的追求。诗人通过对金城良犉、余湩和小匳等食材和容器的描述,展示了制作惠酥的精细过程,体现了诗人对美食的热爱和追求。然而,诗人也通过对邺中鹿尾和吴地莼羹的评价,暗示了虚名和迂腐的局限性。最后,诗人希望与君家的兄弟相比,不仅要有美味的食物,更重要的是要有真正的情谊,这样才能达到醍醐般的珍贵。整首诗词通过对食物的描绘,传达了诗人对真正情谊的珍视和追求的思想。

* 此内容来自古诗词爱好者,仅供参考
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